紅薯加工中選擇什么樣的設備，適合自己加工哪？人的思維來說肯定是越自動化越先進的越好，但是自動化的設備需要一定的資金來滿足，那么初期進入這個行業(yè)的理智者都會選擇慢慢發(fā)展，嘗試性進入這個行業(yè)，有了一定門道在進行一定的投資，畢竟這個行業(yè)門檻低，投資小。
現(xiàn)小編以我們汝陽古城機械廠的設備配置來講解下機械大致配套，比如有簡易型設備和流水線自動化設備，我們首先說下簡易型的紅薯淀粉機械，設備主要完成前半部分，包括清洗、破碎、分離、除沙、凈化等，后續(xù)的沉淀、脫水、烘干等環(huán)節(jié)都是由人力通過沉淀，二次過濾，吊坨，晾曬完成，需要人工操作。整套設備下來投資少，見效快，但是用人較多，勞動強度大，這種簡易型設備投資方面并不高，對于初學者來說也是嘗試性投資。而一套實用的淀粉設備與簡易型生產線最明顯的區(qū)別在于配置有脫水、烘干設備，省去了人工起粉晾曬等工序，解放人力，自動化程度得到明顯提高，當然價格也比簡易型的淀粉生產線要高。
一.簡易型紅薯淀粉加工設備組成
簡易的紅薯淀粉生產線除了加工紅薯淀粉，同樣適用于以馬鈴薯、木薯、葛根、芭蕉芋等為原料的中、小規(guī)模淀粉加工客戶，包括：定量輸送-槳葉清洗設備-籠式洗薯機-自動上料清洗機-破碎機-分離機-除砂器-椎體篩等
工藝流程：
簡易投入：
1、鮮薯—清洗—破碎—A型過濾機（粗濾）—除沙—B型過濾機（精濾）—沉淀—晾曬—包裝。
二.標準化紅薯淀粉加工設備組成
實用型紅薯淀粉生產線整體投資稍高，根據(jù)設備配置的數(shù)量不同，價格在十幾萬左右不等。能耗低、產量大，脫水烘干使用機械操作，節(jié)約生產時間，淀粉的質量較好。包括：定量輸送-槳葉清洗設備-籠式洗薯機-自動上料清洗機-破碎機-分離機-除砂器-椎體篩-旋流器組-脫水機-烘干機等設備
標準化投入：
2、自動輸送-槳葉清洗-籠式清洗-螺旋輸送-破碎-分離-除沙-精化-濃縮-脫水-烘干-成品包裝
3、設備特點
1.工藝先進、造型美觀、布局緊湊；
2.占地面積��；
3.用人少、勞動強度小、自動化程度高、從洗薯到粉條粉絲一條龍生產；
4.能耗低、省水、省電、加工費用低；
5.淀粉提取率高：
6.淀粉質量高，達到國家食用級標準；
7.多功能，可適用于：馬鈴薯、紅薯、芭蕉芋、木薯、葛根、蓮藕等淀粉生產；
8.性能穩(wěn)定，操作維修簡便
